Siapa yang tidak tahu teh? Teh adalah minuman ringan paling populer dan paling banyak dikonsumsi di dunia. Teh dibuat dari pucuk muda tanaman teh (Camellia sinensis). Produk daun teh mungkin berbeda satu sama lain karena melalui proses atau metode pengolahan yang berbeda, sehingga daun teh kering menghasilkan aroma dan rasa yang berbeda saat diseduh dengan air panas.
Istilah “teh” juga digunakan untuk minuman yang terbuat dari buah-buahan, rempah-rempah, atau rempah-rempah lain yang diinfuskan seperti rosehip, chamomile, krisan, dan teh jiaogulan. Teh yang tidak mengandung daun teh disebut teh herbal. Teh biasanya berbeda dalam berapa lama daunnya melalui proses oksidasi untuk menjadi minuman yang dapat dikonsumsi. Oksidasi adalah proses menyimpan daun dalam ruang tertutup dan kemudian meninggalkannya sampai warna daun hijau asli berubah menjadi hitam.
Kami telah mengumpulkan 8 teh berkhasiat dari Indonesia yang harus Anda coba, berikut daftarnya:
Teh Daun Salam
Seperti namanya, teh daun salam terbuat dari daun salam yang direbus. Air rebusan tersebut kemudian diminum sebagai teh. Teh daun salam adalah jenis teh herbal dan tidak dijual bebas. Namun, minuman tunggal ini menawarkan beberapa manfaat. Manfaat teh daun salam antara lain mengontrol kadar gula darah, mengurangi risiko stroke dan penyakit kardiovaskular.
Baca Juga : BUKAN IKLAN!! Ini Lah Manfaat Minum Teh
Baca Juga : 8 Tips Teh Thailand Menakjubkan yang Bisa Kamu Coba Di Jakarta
Teh Daun Jati
Indonesia memiliki beberapa jenis teh yang tidak akan Anda temukan di negara lain, termasuk teh daun jati. Teh ini dibuat dari infus daun jati kering. Warna tehnya kuning cerah dan tidak keruh. Dalam beberapa tahun terakhir, teh yang terbuat dari daun jati menjadi populer karena membantu menurunkan berat badan. Setelah minum teh daun jati, biasanya Anda akan merasa ingin buang air besar. Ini karena kandungan zat sennoside, yang memberikan efek pencahar. Daun jati cina mengandung senosides yang merangsang buang air besar atau bersifat pencahar. Dalam mengatasi sembelit, Senoside bekerja dengan cara merangsang buang air besar agar buang air besar lebih mudah untuk dilewati.
Teh daun jati bermanfaat dalam mengatasi sembelit, tetapi tidak terlalu efektif untuk menurunkan berat badan. Padahal, teh jenis ini tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jangka panjang karena dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Teh Bunga Rosella
Teh ini merupakan teh Indonesia yang juga dapat ditemukan di beberapa negara. Teh bunga rosella juga dikenal sebagai teh kembang sepatu. Teh bunga rosella ini terbuat dari sari bunga rosella kering yang diresapi. Warna teh ini kemerahan dan sangat ringan, teh ini sering ditemukan dalam kemasan bunga rosella kering. Seret beberapa bunga rosella sampai airnya berubah menjadi merah tua.
Dibalik warnanya yang cantik, teh bunga rosella memiliki banyak manfaat:
Pencernaan yang teratur sangat dianjurkan bagi Anda yang menderita sembelit, Membantu menurunkan tekanan darah tinggi, Mengatasi infeksi atau peradangan berkat kandungan vitamin C-nya yang tinggi
Teh Daun Asam
Teh Indonesia lainnya yang terbuat dari daun alang-alang bukanlah daun teh. Warna minuman ini kuning muda dengan rasa agak pahit yang cenderung hambar. Daun asinan kubis yang digunakan untuk menyiapkan teh harus segar dan tidak kering. Teh daun sirsak juga dianggap sebagai salah satu minuman herbal dan dapat memberikan manfaat sebagai berikut:
Mengobati batuk dan meredakan sakit tenggorokan
Meredakan mual yang disebabkan oleh berbagai hal
Cara Menyajikan
Teh ini tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga di berbagai negara, dikenal dengan rasanya yang khas dan harum. Seperti dilansir Tehsariwangi.com, ada baiknya juga menyoroti manfaat yang dikandung teh hitam. Ketika dikonsumsi secara teratur, teh hitam dikatakan dapat meningkatkan kesehatan jantung dan membantu proses hidrasi tubuh. Selain itu, minum teh hitam dapat meningkatkan fokus atau kewaspadaan dan memiliki efek relaksasi alami pada tubuh.
Teh Hijau
Tidak jauh berbeda dengan teh hitam, teh hijau merupakan jenis teh yang tidak hanya terdapat di Indonesia. Teh hitam dan teh hijau dibuat dari jenis daun teh yang sama. Teh hijau tidak hanya melalui proses pengeringan dan fermentasi. Berbicara tentang manfaat, mengkonsumsi teh hijau dapat memberikan manfaat kesehatan seperti: B. Mendukung proses pembakaran lemak. Oleh karena itu, hancurkan bakteri penyebab kerusakan gigi, kurangi kerusakan gigi.
Teh Putih
Teh putih terbuat dari bahan yang sama dengan teh hitam dan teh hijau, yaitu camellia sinensis. Hanya pengolahannya saja yang berbeda. Jika diproses secara berbeda, kandungan kafein dalam teh putih cenderung lebih rendah dibandingkan dengan jenis teh lainnya. Adapun beberapa manfaat teh putih untuk kesehatan antara lain mencegah obesitas karena dapat membantu meluruhkan lemak. Sehingga menghancurkan kuman dan mencegah infeksi, memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan mengurangi resiko penyakit jantung.
Teh Merah
Dikenal sebagai salah satu minuman unik, teh merah atau teh merah oriental berasal dari Jawa Barat, tepatnya dari Gunung Halimun. Teh merah dibuat dari daun teh hitam dan mengalami proses oksidasi lengkap untuk mengurangi rasa pahit dan memiliki aroma yang sangat harum. Daun teh merah kering yang diresapi dikatakan memiliki efek penambah mood dan massa.
Nah itulah 8 teh berkhasiat dari Indonesia yang harus Anda coba. Semoga artikel ini bermanfaat!