Teh sudah ada sejak 2732 SM. Diketahui. Meski dari negeri tirai bambu di China, tradisi minum teh tidak terbatas di Asia. Tapi ada juga negara Eropa. Salah satunya adalah Inggris. Tanah kerajaan ini memiliki tradisi minum teh yang disebut teh sore atau teh sore.
Budaya teh juga memiliki sejarah yang menarik. Alasan budaya teh sangat terkait erat dengan Kerajaan Inggris sejak tahun teh pertama kali diperkenalkan di Inggris. Ayo lanjutkan perjalanannya!
1662
Untuk pertama kalinya, teh dibawa ke Inggris oleh istri Portugis Bragança, Charles II Catekrin, dan para wanita bangsawan mulai menyajikan teh untuk tamu mereka. Aromanya yang unik dan rasanya yang ringan membuat teh menjadi matang. Teh juga merupakan bagian budaya masyarakat Inggris.
1706
Thomas Twinings mulai menyajikan teh melalui minuman yang dia jual di Tom’s Coffee House di London. Siapa sangka minuman asli Tiongkok ini akan menjadi sangat populer, yang membuat Twinings terus memproduksi dan membangun pabrik teh.
1784
Teh memang dijual di pasaran, tapi tidak semua orang menyukainya. Harga pajak teh, yang terus dimonopoli oleh China, membuatnya lebih mahal dan hanya dapat digunakan oleh kaum elit. Kekurangan lainnya adalah hanya laki-laki yang boleh minum di bar. Wanita yang ingin teh harus membelinya melalui kurir. Tahun ini Twinings menyiapkan kamar khusus wanita.
1830
Tahun itu Twinings mulai tertawa ketika dia mulai memijat tehnya. Nama Earl Grey mungkin sudah tidak asing lagi bagi siapa saja yang minum teh. Nama itu berasal dari bangsawan Inggris Charles Earl Grey II, yang meminta Twinings untuk minum teh, seperti yang dia lakukan saat mengunjungi China.
1837
Ini adalah pertama kalinya Ratu Victoria mengakui Twinings sebagai salah satu pemasok teh utama kerajaan dan namanya tetap di keluarga kerajaan.
Teh sore atau waktu minum teh
Budaya teh Inggris berakar kuat dalam kehidupan sehari-hari. Tradisi ini berakar dari seorang bangsawan Inggris bernama Anna. Di kelas atas, ada jarak delapan jam antara makan siang dan makan malam, dan makanan dikenal sangat jauh. Rasa lapar yang tak tertahankan menetralkan teh dan kulit. Bagi mereka yang menyukai bangsawan, peralatan yang mereka gunakan cantik dan harus dirawat oleh mereka. Ini menunjukkan budaya teh saat ini. Waktu minum teh biasanya sekitar jam 9 malam.
Teh Prince of Wales
Nama teh ini menyembunyikan cerita yang unik dan romantis. Teh ini diseduh secara khusus ketika dia meninggalkan tahta untuk Wallis Simpson kesayangan Pangeran Edward. Hal menarik lainnya adalah teh Prince of Wales tidak dapat dijual di Inggris atau Persemakmuran Bangsa-Bangsa. Maka dari itu, untuk mencoba teh unik ini, Anda perlu melakukan perjalanan ke negara-negara seperti Indonesia dan Amerika Serikat.
Artikel Lainya : Sejarah dan Tradisi Minum Teh di Inggris
Lebih khusus lagi, ada beberapa prinsip etika yang harus diikuti oleh pecinta teh saat minum teh. Pertama, peminum teh harus mengenakan pakaian yang sopan, dan kedua, ada aturan pencampuran teh dan peminum teh yang diharapkan berhasil. Ketiga, minum secara etis. Luangkan waktu Anda dan jangan langsung minum teh.
Namun, ada beberapa hal yang tidak boleh Anda lakukan saat minum teh, seperti: B. mencelupkan biskuit sambil minum teh atau mengangkat jari kelingking Anda. Wow, itu satu-satunya. Jika seorang teman berkesempatan pergi ke Inggris, mereka dapat mencoba salah satu tradisi pembuatan teh yang unik ini.