Tematea

Teh adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Variasi banyak teh bervariasi dan bervariasi. Cina adalah negara dengan berbagai macam makanan.

Ada lebih dari sepuluh jenis teh di negara ini, beberapa di antaranya tidak hanya populer di dalam negeri, tetapi ada juga yang dikenal di seluruh dunia.

Berikut adalah 7 jenis teh Cina yang akan membantu Anda rileks lebih baik.

1. Teh hitam

Teh hitam memiliki berbagai macam bahan, membuatnya menjadi produk yang lebih cepat daripada teh lainnya. Hal ini dikarenakan daun teh dari pohon Camellia sinensis memiliki warna hitam yang khas.

Teh hitam berwarna kuning atau coklat saat bir siap. Cicipi dan bumbui dengan garam hingga halus.

2. Pu erh

Pu erh adalah teh populer yang ditanam terutama di provinsi Yunnan, Cina. Ada dua jenis utama dari jenis teh ini.

Roti tidak beragi disebut Pu Erh, Pu Erh Sheng. Kedua, Pu Erh dimasak dan dipanggang atau lebih dikenal dengan Pu Erh Shu.

Jenis teh ini memiliki aroma sayur yang sangat manis dengan rasa pahit dan manis. Meskipun matang, ia memiliki rasa yang ringan dan dapat diproduksi selama fermentasi.

3. Oolong

Oolong adalah teh rendah oksigen yang dapat bervariasi dalam bentuk daun, tingkat oksidasi, warna dan tingkat fermentasi. Teh ini adalah sesuatu antara teh hijau dan hitam.

Teh juga bisa berwarna hijau, kuning atau oranye. Bahkan jika baunya seperti semangka, aprikot, anggrek atau rempah-rempah.

4. Bai mudan

Bai Mudan adalah jenis teh putih yang berarti peony putih di Cina. Teh Fuji ini biasanya dipanen pada musim semi.

Ada dua varietas peony putih yang paling populer. Pertama, ini adalah jenis besi besi sederhana tanpa ragi. Kedua, semacam zhenghe, biasanya dalam bentuk yang sempurna.

Kedua teh ini populer terutama karena rasanya yang manis dan segar.

5. Longjing

Longjing adalah salah satu janin Cina terbaik. Berikut resep tehnya. Setelah dimasak, daunnya berwarna hijau zamrud, besar, rata, lembut dan halus.

Teh ini memiliki rasa yang menyegarkan dan tekstur yang lembut, seringkali berminyak, pedas dan bergizi.

Persetujuan kualitas biasanya dikumpulkan di musim semi. Jika kami mengumpulkan teh di musim panas, mereka biasanya menyiapkan varietas biasa.

Baca Juga : Baru dan sehat, berikut 5 manfaat kesehatan dari minum teh lemon.

6. Sheng pu erh

Sheng Pu Erh adalah salah satu teh paling populer di Cina. Selain favorit saya, teh ini juga akan diceritakan oleh wisatawan.

Dibuat di Yunnan, teh ini memiliki proses produksi yang sederhana. Teh juga disimpan di tempat yang sejuk atau lembab.

7. Teh hitam keemun

Teh hitam Keemu berasal dari kota Qimen di provinsi Anhui. Teh ini adalah salah satu teh paling populer di China. Teh ini juga dikenal sebagai teh Bordeaux.

Teh ini memiliki aroma yang menyenangkan. Setelah satu tahun, teh akan memiliki warna coklat kemerahan alami.

Teh adalah minuman favorit banyak orang di seluruh dunia. China memiliki beragam teh yang bisa Anda cicipi dengan rasa yang unik dan tak terbantahkan. Teh apa yang kamu coba?

Lemon tea atau teh lemon adalah minuman menyegarkan yang dapat dengan mudah dibuat di rumah dan dinikmati kapan saja. Seperti namanya, minuman ini terbuat dari campuran teh yang kita tambahkan dengan irisan lemon. Menambahkan lemon tidak hanya meningkatkan rasa dan kesegaran, tetapi juga meningkatkan manfaatnya.

Sejumlah penelitian menunjukkan efektivitas teh lemon. Baca terus untuk mengetahui apa manfaat yang berbeda.

1. Mendukung penurunan berat badan

Teh lemon bisa menjadi menu yang baik untuk makanan penurun berat badan. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan penurunan berat badan dan pembakaran lemak.

Minum teh hijau yang mengandung epigallocatechin gallate (EGCG) tingkat tinggi selama setidaknya 12 minggu telah dikaitkan dengan penurunan berat badan dan penurunan berat badan, menurut sebuah studi dari 15 studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Hospital.

Studi lain terhadap 115 wanita, yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Nutrition, juga menemukan bahwa minum teh hijau selama 12 minggu menghasilkan berat badan yang sangat rendah, indikator berat badan secara keseluruhan dan lemak perut.

2. Peningkatan kekebalan

Serai adalah salah satu sumber vitamin C terbaik, nutrisi tidak larut yang dapat bertindak sebagai antioksidan kuat. Vitamin C berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi sel kekebalan tubuh.

Selain itu, penelitian pada hewan yang diterbitkan dalam jurnal Investigative Medicine telah menunjukkan bahwa EGCG dalam teh hijau dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi terhadap penyakit autoimun. Teh hijau dan lemon juga kaya akan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

3. Tutup benih.

Batu ginjal adalah mineral utama yang menyebabkan gejala seperti nyeri kronis pada ginjal, mual, dan diare. Minum teh lemon adalah cara yang bagus untuk menikmati looga sederhana untuk mencegah pembentukan batu ginjal.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Urology menemukan bahwa minum teh hijau mengurangi risiko batu ginjal. Juga, asam sitrat yang ditemukan dalam lemon dapat meningkatkan keluaran urin dan memblokir kalsium oksalat, yang dapat mencegah pembentukan batu ginjal.

Baca Juga : Perkembangan Teh Di Negara Inggris

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Teh hijau dan jus lemon memiliki banyak manfaat untuk jantung. Salah satu alasannya adalah flavonoid yang sering ditemukan dalam lemon membantu mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi pembuluh darah dan menjaga kadar kolesterol yang sehat.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Metabolism menemukan bahwa orang yang makan lemon setiap hari memiliki tekanan darah rendah.

Sebuah studi dari sembilan studi yang diterbitkan dalam International Journal of Cardiovascular Diseases menemukan bahwa peserta yang secara teratur minum teh hijau lebih mungkin untuk memiliki penyakit jantung dan stroke daripada mereka yang tidak meminumnya.

5. Kaya akan Antioksidan

Teh hijau dan jus lemon kaya akan antioksidan, kombinasi yang membantu tubuh mempertahankan diri dari peradangan dan kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Penelitian dalam jurnal Nutrition telah menunjukkan bahwa antioksidan membantu menjaga kesehatan dengan melindungi tubuh dari penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, kanker, dan obesitas.

Teh hijau mengandung antioksidan seperti EGCG, quercetin, asam klorogenat dan theogalin. Sedangkan antioksidan dalam buah jeruk antara lain asam askorbat, hesperidin, naringin, dan asam ferulat.

Minum teh lemon atau teh lemon membantu Anda memiliki kesehatan yang sangat baik. Lemon tea juga manis dan menenangkan, sehingga tidak sulit bagi kita untuk menikmatinya. Berhati-hatilah untuk tidak menggunakan terlalu banyak gula saat membuat teh lemon, bukan?

Teh sudah ada sejak 2732 SM. Diketahui. Meski dari negeri tirai bambu di China, tradisi minum teh tidak terbatas di Asia. Tapi ada juga negara Eropa. Salah satunya adalah Inggris. Tanah kerajaan ini memiliki tradisi minum teh yang disebut teh sore atau teh sore.

Budaya teh juga memiliki sejarah yang menarik. Alasan budaya teh sangat terkait erat dengan Kerajaan Inggris sejak tahun teh pertama kali diperkenalkan di Inggris. Ayo lanjutkan perjalanannya!

1662

Untuk pertama kalinya, teh dibawa ke Inggris oleh istri Portugis Bragança, Charles II Catekrin, dan para wanita bangsawan mulai menyajikan teh untuk tamu mereka. Aromanya yang unik dan rasanya yang ringan membuat teh menjadi matang. Teh juga merupakan bagian budaya masyarakat Inggris.

1706

Thomas Twinings mulai menyajikan teh melalui minuman yang dia jual di Tom’s Coffee House di London. Siapa sangka minuman asli Tiongkok ini akan menjadi sangat populer, yang membuat Twinings terus memproduksi dan membangun pabrik teh.

1784

Teh memang dijual di pasaran, tapi tidak semua orang menyukainya. Harga pajak teh, yang terus dimonopoli oleh China, membuatnya lebih mahal dan hanya dapat digunakan oleh kaum elit. Kekurangan lainnya adalah hanya laki-laki yang boleh minum di bar. Wanita yang ingin teh harus membelinya melalui kurir. Tahun ini Twinings menyiapkan kamar khusus wanita.

1830

Tahun itu Twinings mulai tertawa ketika dia mulai memijat tehnya. Nama Earl Grey mungkin sudah tidak asing lagi bagi siapa saja yang minum teh. Nama itu berasal dari bangsawan Inggris Charles Earl Grey II, yang meminta Twinings untuk minum teh, seperti yang dia lakukan saat mengunjungi China.

1837

Ini adalah pertama kalinya Ratu Victoria mengakui Twinings sebagai salah satu pemasok teh utama kerajaan dan namanya tetap di keluarga kerajaan.

Teh sore atau waktu minum teh

Budaya teh Inggris berakar kuat dalam kehidupan sehari-hari. Tradisi ini berakar dari seorang bangsawan Inggris bernama Anna. Di kelas atas, ada jarak delapan jam antara makan siang dan makan malam, dan makanan dikenal sangat jauh. Rasa lapar yang tak tertahankan menetralkan teh dan kulit. Bagi mereka yang menyukai bangsawan, peralatan yang mereka gunakan cantik dan harus dirawat oleh mereka. Ini menunjukkan budaya teh saat ini. Waktu minum teh biasanya sekitar jam 9 malam.

Teh Prince of Wales

Nama teh ini menyembunyikan cerita yang unik dan romantis. Teh ini diseduh secara khusus ketika dia meninggalkan tahta untuk Wallis Simpson kesayangan Pangeran Edward. Hal menarik lainnya adalah teh Prince of Wales tidak dapat dijual di Inggris atau Persemakmuran Bangsa-Bangsa. Maka dari itu, untuk mencoba teh unik ini, Anda perlu melakukan perjalanan ke negara-negara seperti Indonesia dan Amerika Serikat.

Artikel Lainya : Sejarah dan Tradisi Minum Teh di Inggris

Lebih khusus lagi, ada beberapa prinsip etika yang harus diikuti oleh pecinta teh saat minum teh. Pertama, peminum teh harus mengenakan pakaian yang sopan, dan kedua, ada aturan pencampuran teh dan peminum teh yang diharapkan berhasil. Ketiga, minum secara etis. Luangkan waktu Anda dan jangan langsung minum teh.

Namun, ada beberapa hal yang tidak boleh Anda lakukan saat minum teh, seperti: B. mencelupkan biskuit sambil minum teh atau mengangkat jari kelingking Anda. Wow, itu satu-satunya. Jika seorang teman berkesempatan pergi ke Inggris, mereka dapat mencoba salah satu tradisi pembuatan teh yang unik ini.

Teh adalah minuman paling legendaris dan populer di dunia. Inggris, identik dengan teh, memiliki tradisi minum teh dan kini menjadi rutinitas sehari-hari.

Teh telah digunakan orang Cina selama ribuan tahun sejak diperkenalkan pada abad ke-16. Portugis dikenal menanam teh di daerah tropis dan mengekspor minuman ini ke negara-negara Eropa.

Tidak ada perkebunan teh atau kopi di Inggris.

Karena iklim yang bergejolak dan terkadang dingin, dataran ini tidak cocok untuk menanam teh atau kopi di Inggris seperti di Indonesia. Secara historis, kopi masuk ke Inggris melalui India pada abad ke-16, dan teh masuk ke Inggris dari Tiongkok pada abad ke-17.

Teh adalah minuman yang enak.

Beberapa sejarawan berpendapat bahwa Inggris disebut negara yang sama sekali berbeda pada level yang sama. Maka, pihak Inggris mencoba meniru apa yang dilakukan raja. Teh pertama kali muncul di Inggris ketika Charles II dan istrinya Catherine von Braganza menyiapkan teh di pertemuan kerajaan. Sejak itu minuman ini dikenal sebagai minuman yang mulia, dan semua orang mencoba meniru kebiasaan ini.

Teh adalah minuman yang sangat sehat.

Alasan terakhir mengapa teh sangat populer di Inggris adalah karena teh dikenal sebagai minuman kesehatan. Beragam teh yang didatangkan langsung dari China, seperti Royal Blend, Earl Grey, dan Oolong, diketahui dapat menyembuhkan penyakit dan menghangatkan tubuh.

Selain semua alasan tersebut, orang Inggris juga terkenal menggunakan istilah sehari-hari dan minum teh sore. Apakah Anda bagian dari tim yang menyukai teh atau kopi?

Inggris memiliki sejarah minum tehnya sendiri. Tercatat bahwa Charles II dan istrinya Catherine menerbitkan Tradisi Teh Inggris tiga tahun sebelum Kristus. Pernikahan dengan Catherine menandai titik balik dalam sejarah teh Inggris.

Catherine adalah seorang putri Portugis yang menyukai teh. Kecintaan pada teh royal premium itulah yang dimanfaatkan oleh perusahaan-perusahaan India Timur untuk mengimpor teh dalam jumlah besar ke Inggris.

Simak Juga : Mengetahui Lebih Dekat Proses Pembuatan Daun Teh Menjadi Teh Celup

Ide untuk minum teh sore sudah ada sejak abad ke-19. Menurut cerita, Anna lapar sekitar jam 4 sore. Sedangkan makan malam disajikan di rumah pada pukul 20.00. Hal ini menciptakan jurang pemisah yang besar antara makan siang dan makan malam.

Duchess Anne mulai membawa teh, roti, dan piring mentega ke kamar sepanjang hari. Seiring waktu, itu menjadi kebiasaan sehari-hari dan dia mengundang teman-temannya.

Pada tahun 1864, manajer toko roti mulai menawarkan minuman dan teh kepada pelanggan. Jadi semua orang segera menyajikan teh. Sejak itu, pertemuan dan pertemuan diadakan di banyak toko yang menjual minuman berbahan dasar teh dan menu seperti salad dan kue.

Sebelumnya, pada 23 September 1658, Mercurius Polfai dari London mempublikasikan iklan pertama teh di Inggris. Iklan tersebut mengatakan beberapa kafe memiliki minuman China yang dikenal di tempat lain, seperti CHA atau tai atau teh.

Tapi hanya pria bangsawan yang minum teh di bar, dan wanita yang minum teh di rumah.

Sejak abad ke-18, terdapat lebih dari 500 kafe di Inggris yang menjual minuman teh terkenal. Hasilnya adalah penjual minuman keras yang marah. Dia berpikir untuk minum teh untuk mengurangi penjualan bir.

Ini adalah berita buruk bagi otoritas lokal. Karena pemotongan pajak atas konsumsi alkohol, ini menjadi aliran pendapatan publik yang stabil.

Pada abad ke-18, terjadi perdebatan tentang efek positif dan negatif teh bagi kesehatan. Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa meminum 4 cangkir teh setiap hari bermanfaat untuk kesehatan Anda. Namun, informasi tersebut tidak ada 250 tahun yang lalu.

Dia takut sejumlah besar tubuh menjadi lemah dan tidak menyenangkan.

Namun, pada abad ke-19 masyarakat mulai memahami bahwa minum teh adalah salah satu bentuk kesederhanaan, tanpa memandang kelas sosialnya. Sejak itu, minum teh telah menjadi tradisi Inggris dan teh dapat menggantikan alkohol.

Seperti produk konsumen lainnya, teh harus melalui proses pembuatan yang panjang sebelum dapat digunakan. Proses produksi teh melibatkan beberapa tahapan mulai dari pemanenan hingga penanaman. Teh berbeda dalam rasa, bau, dan bentuk. Namun, cara penanganan teh untuk dikonsumsi sangat mirip. Namun, ada beberapa perbedaan.

Apakah kamu sering minum teh? Pernahkah Anda membayangkan proses pembuatannya? Jangan iri. Hari ini kami melihat PT Jalan Sindangsirna No. di Bandung. 4 Kunjungi salah satu pabrik pengolahan teh terbesar di Jawa Barat, bagian dari Perkebunan Nusantara VIII. Perusahaan memiliki 24 pabrik pengolahan teh di Jawa Barat. Ada pabrik pengolahan teh di Pengalengan. Sedikitnya 7 lokasi PT milik Perkebunan Nusantara VIII dan kami mengunjungi perkebunan teh.

Perkebunan teh dikenal tidak hanya dengan produk berbahan dasar teh, tetapi juga karena keindahan alamnya yang mempesona, dan juga terdapat dokumen sejarah seperti Karel Albert Rudolf Boscher dari Belanda yang mencurahkan ilmunya tentang teh pada teh. Mobil sampai kematiannya. Karel Bocha berada di hutan lindung. Farmland Real Estate Kursi yang masih bisa dilihat adalah kursi yang tersisa setelah mengunjungi taman. Jejak kaki berharga lainnya yang ditinggalkan KAR Bosscha adalah topi Bosscha Star Lembang, Gedung Legerdes Heils (Bala Keselamatan) Jalan Jawa Bandung, sekolah untuk tuna rungu dan Tegalleg (sekarang PT) INTI Bandung dan perusahaan telepon Priangan.

Memilih

Pengumpulan daun teh yang terdiri dari dua taoge dan taoge dapat dilakukan secara manual atau mekanis. Panen sendiri biasanya dilakukan ketika kualitas teh yang dipanen sangat diutamakan. Panen otomatis jarang terjadi karena ada risiko kerusakan atau penipisan daun teh.

kering

Wither dibutuhkan untuk menghilangkan air limbah dari daun dan meminimalkan oksidasi. Angin-anginkan daun teh kering di ruangan yang lembut dan berventilasi baik untuk mengurangi kelembapan. Setelah mengolah teh ini, daun teh bisa layu dan kehilangan hingga seperempat massanya.

Korupsi

Masukkan daun teh ke dalam keranjang dan potong ringan atau gulung dengan batu asahan yang berat. Diformulasikan untuk menghasilkan sedikit jus buah yang meningkatkan oksidasi, meningkatkan oksidasi, dan meningkatkan rasa teh.

Oksidasi

Downt tinggal di kamar terkunci. Klorofil di daun dipecah oleh enzim, dan tanin dikeluarkan dan diproses. Kebutuhan oksidasi tergantung pada jenis tehnya. Teh oolong harus teroksidasi 5-40%, teh oolong harus 60-70% kecerahan, teh hitam harus 100%.

Baca Juga : Ritual Dan Tradisi Minum Teh Di Jepang

Apakah Anda ingin menyingkirkan hijau? Hanya teh?

Langkah selanjutnya dalam proses pembuatan teh adalah menghentikan oksidasi daun teh pada tingkat yang diharapkan. Apakah ini cara menggoreng tradisional? Dengan kata lain, daun teh diperiksa dan dikukus. Namun karena kemajuan teknologi, langkah ini ditempuh dengan memanggang daun teh dalam drum yang berputar.

kuning

Cara pengolahan teh ini khusus untuk teh kuning dan dilakukan dengan cara memanaskan teh secara perlahan dalam wadah kecil hingga menjadi kuning.

latihan

Langkah selanjutnya dalam proses pembuatan mobil adalah memasang selotip ergonomis. Selain bentuknya yang ergonomis, tiva dapat dibuat menjadi bentuk lain seperti bergelombang, kasar atau bentuk lainnya. Setelah penggumpalan, tepung dan jus tetap berada di dalam, meningkatkan rasa teh.

tipis

Pengeringan bisa dilakukan dengan cara memanggang, mengeringkan, memanaskan atau memanggang daun teh. Namun, roti panggang adalah metode yang paling umum dan umum. Langkah ini harus dilakukan dengan hati-hati dan hati-hati agar daun teh tidak terlalu mengering atau gosong.

layanan

Metode pengolahan teh ini hanya berlaku untuk teh tertentu yang membutuhkan penyimpanan tambahan, fermentasi atau pemanggangan untuk mencapai rasa yang diinginkan.

Proses pembuatan teh terdiri dari beberapa langkah yang sulit dan memakan waktu. Proses kompleks ini penting untuk meminum teh berkualitas tinggi.